L. reuteri + B. coagulans + B. longum | Набор для закваски йогурта | СИБР | Закваски | Упаковка из 3 штук

Стартовый набор L. reuteri, B. coagulans, B. longum-йогурт

Для сильной микробиоты

С L. reuteri, B. coagulans, B. longum

Получается до 60 порций пробиотического йогурта

Одного стартового набора достаточно для приготовления 1 литра домашнего йогурта DIY, который можно рекультивировать до 20 раз.

Каждая порция йогурта содержит:

• 4 капсулы Lactobacillus reuteri (по 5 миллиардов КОЕ)

• 2 капсулы Bacillus coagulans (à 4 млрд. КОЕ)

• 2 капсулы Bifidobacterium longum à 6 × 10⁹ КОЕ (6 млрд. КОЕ)

Всего 7 капсул на одну партию.

Наши стартовые культуры производятся в лаборатории с сертификатом GMP и перед поставкой проверяются в внешней аккредитованной лаборатории на идентичность, чистоту и количество микроорганизмов.

Информация о продукте и составе

Lactobacillus reuteri

• Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• Количество на капсулу: 100 мг (5 × 10⁹ КОЕ)
• Другие ингредиенты: Акациевая камедь

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

• Штамм: MTCC 5856

• Количество на капсулу: 130 мг (4 × 10⁹ КОЕ)

• Другие ингредиенты: акациевая камедь, белая рисовая мука

Bifidobacterium longum

• Штамм: Bifidobacterium longum
• Количество в капсуле: 100 мг (6 × 10⁹ КОЕ)
• Другие ингредиенты: акациевая камедь, капсула из пульлулана (растительная)

Три ключевых штамма, мощная поддержка микробиома

Набор Starter Set содержит Limosilactobacillus reuteri — четко определённую Lost Species, которая в современных западных кишечных экосистемах часто сильно сокращена или почти исчезла.

Ключевые функции: окситоцин, настроение, сон, противовоспалительное действие, кишечный барьер, иммунный баланс, мышечная масса.

Bacillus coagulans не является типичным кишечным микроорганизмом, а представляет собой спорообразующий почвенный микроорганизм, который лишь изредка встречается в кишечнике; не считается Lost Species.

Ключевые функции: снижение газообразования, антибактериальные эффекты (бактерицины, снижение pH), регенерация слизистой, стабилизация микробиома.

Bifidobacterium longum является одним из важных пожизненных обитателей кишечника; в западных микробиомах встречается реже, но не считается классической Lost Species.

Ключевые функции: барьерная функция (Tight Junctions, слизь), иммунный баланс (Tregs/IL-10), противовоспалительное действие, модуляция стресса и настроения.

Это сочетание объединяет классический Lost Species с двумя проверенными спутниками – для целенаправленной, универсальной поддержки твоего микробиома.

Йогурт с 3 штаммами: L. reuteri, B. coagulans и B. longum

Эта особая комбинация объединяет Lost Species Limosilactobacillus reuteri с проверенными спутниками Bacillus coagulans и Bifidobacterium longum в мощный йогурт, который значительно превосходит классические пробиотики.

Все три штамма по-разному поддерживают микробиом и воздействуют на весь организм через ось кишечник-мозг.

L. reuteri посылает сигналы в мозг через блуждающий нерв, стимулируя выделение окситоцина и поддерживая настроение, сон, наращивание мышц и иммунную систему.

B. coagulans снижает газообразование, оказывает антибактериальное действие и способствует регенерации слизистой, что улучшает стабильность микробиома.

B. longum укрепляет кишечный барьер, поддерживает иммунный баланс и обладает противовоспалительным действием.

С набором Starter Set вы приготовите собственный йогурт с 3 штаммами. Свежий, высококонцентрированный и без добавок.

Что происходит при повторном посеве?

Готовый йогурт можно использовать несколько раз в качестве стартера.

Однако на протяжении нескольких поколений культура может изменяться. Спонтанные мутации, контаминация или отбор быстрорастущих подвидов приводят к снижению эффективности. Доктор Уильям Дэвис, разработавший метод, рекомендует не позднее 20 циклов начинать заново с новыми капсулами. Так сохраняется физиологическая активность бактерий.

Почему 20 поколений?

Исследования пищевой микробиологии показывают, что молочнокислые бактерии могут генетически изменяться примерно после 10–30 поколений.

Поэтому мы рекомендуем не позднее чем после 20 циклов начать заново с новыми капсулами, чтобы гарантировать, что бактерии смогут раскрыть весь свой потенциал.