GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | Набор заквасок для йогурта | Стабильный СИБР | Стартовые культуры | Упаковка из 3 шт.

Набор стартера для стабильного йогурта SIBO

Что входит в комплект?

Набор для старта йогурта содержит 3 отдельных стартера.

Каждый стартер содержит:

• 4 капсулы Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 миллиардов КОЕ на капсулу)

• 2 капсулы Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 (3 миллиарда КОЕ на капсулу)

• 1 капсула Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 миллиардов КОЕ на капсулу)

• 2 капсулы Bifidobacterium infantis (1 миллиард КОЕ на капсулу)

Всего 9 капсул на один стартер.

Полный набор содержит:

• 12 капсул Lactobacillus reuteri

• 6 капсул Bacillus subtilis

• 3 капсулы Lactobacillus gasseri

• 6 капсул Bifidobacterium infantis

Всего 27 капсул.

Гибкая дозировка

Закваски поставляются в форме капсул.

Это позволяет вам выбирать, сколько капсул использовать для каждой порции йогурта.

Каждый стартер содержит рекомендованное сочетание всех четырёх штаммов для приготовления одной порции йогурта.

Температура ферментации

Рекомендуемая температура ферментации — 37°C (99°F).

Эта температура обеспечивает подходящие условия для всех четырёх штаммов и рекомендуется для приготовления йогурта, описанного в прилагаемом руководстве.

Сколько порций йогурта я могу приготовить?

Каждый стартер можно использовать для приготовления одной порции йогурта.

Готовый йогурт можно использовать в качестве стартера для последующих порций.

Научные исследования молочнокислых бактерий показали, что многократное повторное заквашивание возможно на протяжении нескольких поколений. На практике многие пользователи успешно повторно заквашивают йогурт как минимум 10 раз.

Доктор Уильям Дэвис рекомендует начинать заново с новых капсул примерно после 20 повторных заквасок.

Это означает, что один стартер может произвести до 21 порции йогурта (1 начальная порция плюс до 20 повторных заквасок).

Полный набор позволяет приготовить до 63 порций йогурта.

Включённая электронная книга и инструкции

Набор для старта включает доступ к подробному цифровому руководству.

Руководство содержит пошаговые инструкции по приготовлению йогурта, информацию о ферментации и практические советы по использованию.

Доступ предоставляется через QR-код, включённый в упаковку.

Если у вас возникнут трудности с доступом к руководству, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, и мы отправим вам ссылку напрямую.

Служба поддержки клиентов

Мы готовы помочь.

Если у вас есть вопросы по приготовлению йогурта, ферментации, хранению или использованию стартовой культуры, вы можете связаться с нами в любое время.

Электронная почта: team@mygutmi.com

Обычно мы отвечаем в течение одного рабочего дня.

Каждый заказ включает доступ к нашей службе поддержки клиентов, чтобы вы никогда не остались одни во время процесса ферментации.

Информация о продукте

Lactobacillus reuteri

Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Количество на капсулу: 5 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Bacillus subtilis

Штамм: BSS001 / LMGS31763

Количество на капсулу: 3 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Lactobacillus gasseri

Штамм: BIO6369 (CNCM I-5076)

Количество на капсулу: 12 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Bifidobacterium infantis

Таксономически классифицирован как Bifidobacterium longum subsp. infantis.

Количество на капсулу: 1 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: целлюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза

Устойчивая упаковка и хранение

Капсулы поставляются в многоразовом пакете, изготовленном из 100% переработанного пластика.

Упаковка сочетает в себе практичное хранение и более устойчивое использование материалов.

Пакет помогает защитить культуры от влаги во время хранения и обращения.

Хранить в прохладном, сухом месте.

Для оптимальных условий хранения рекомендуется хранить в холодильнике.

Обеспечение качества

Наши стартовые культуры производятся на предприятии с сертификатом GMP, специализирующемся на производстве бактериальных культур.

Каждая партия проходит контроль качества на идентичность, чистоту и количество жизнеспособных клеток перед выпуском.

Процедуры тестирования стабильности и обеспечения качества используются для подтверждения того, что заявленное количество КОЕ сохраняется на протяжении всего срока годности продукта при хранении в рекомендованных условиях.