GutMi | L. reuteri + 6 дополнительных штаммов (всего 7) | Включает все утраченные виды | 3 набора для йогурта | Стартовый набор | Стартовые культуры | 9 заквасок для йогурта

9 заквасок для йогурта • 3 набора заквасок для йогурта • 7 бактериальных штаммов • Включает все Потерянные виды • До 189 партий йогурта • Подробная электронная книга включена • Поддержка клиентов включена

Почему клиенты выбирают Starter Bundle

Многие выбирают Starter Bundle, потому что он объединяет наши три самых популярных набора заквасок для йогурта в одном пакете.

Набор включает Happy Gut, Light Gut и Calm Gut, предоставляя доступ к семи тщательно отобранным бактериальным штаммам, включая все текущие Потерянные виды, при этом позволяя готовить свежий йогурт дома с использованием чётко определённых бактериальных штаммов и гибких заквасок в капсулах.

Он предназначен для всех, кто хочет исследовать разные комбинации заквасок для йогурта, сохраняя полный контроль над ингредиентами, бактериальными штаммами и процессом ферментации.

Почему выбирают наши закваски?

✓ Три полных набора заквасок для йогурта в одном комплекте

✓ Семь чётко определённых бактериальных штаммов

✓ Включает все текущие Потерянные виды

✓ Свежий йогурт, приготовленный дома

✓ До 189 партий йогурта из одного набора

✓ Закваски в капсулах

✓ Производство с сертификатом GMP

✓ Независимо проверено на качество

✓ Подробные электронные книги с пошаговыми инструкциями включены

✓ Личная поддержка клиентов, когда вам нужна помощь

Почему эти наборы заквасок широко изучаются?

Набор Starter Bundle объединяет три набора заквасок для йогурта, содержащих бактериальные штаммы, которые были тщательно изучены в исследованиях микробиома.

Несколько включённых штаммов, включая L. reuteri и Bifidobacterium infantis, часто обсуждаются в научной литературе как Потерянные виды, поскольку считаются гораздо менее распространёнными в современных популяциях, чем в прошлом.

Вместе включённые бактериальные штаммы представляют собой одни из самых известных культур, используемых для домашнего ферментирования йогурта и исследований микробиома.

Области научных исследований

Что входит в комплект?

Стартовый набор включает следующие три стартовых набора для йогурта:

• Стартовый набор Happy Gut Yogurt Starter Set

• Стартовый набор Light Gut Yogurt Starter Set

• Стартовый набор Calm Gut Yogurt Starter Set

Специальное предложение набора

3 стартовых набора по цене 2.

Сколько стартовых наборов включено?

Набор содержит 3 стартовых набора для йогурта:

• Стартовый набор Happy Gut Yogurt Starter Set

• Стартовый набор Light Gut Yogurt Starter Set

• Стартовый набор Calm Gut Yogurt Starter Set

Каждый стартовый набор содержит 3 отдельных стартера для йогурта.

Это означает, что в наборе всего 9 отдельных стартеров для йогурта.

Каждый отдельный стартер можно использовать для приготовления одной порции йогурта.

В сумме набор позволяет приготовить до 9 начальных порций йогурта до начала повторных посевов.

Готовый йогурт можно использовать в качестве стартера для последующих порций.

Научные исследования молочнокислых бактерий показали, что многократное повторное посевание возможно на протяжении нескольких поколений. На практике многие пользователи успешно повторяют посев йогурта как минимум 10 раз.

Доктор Уильям Дэвис рекомендует начинать заново с новых капсул примерно после 20 повторных посевов.

Это означает, что каждый стартер может дать до 21 порции йогурта (1 начальная порция плюс до 20 повторных посевов).

Таким образом, полный набор позволяет приготовить до 189 порций йогурта.

Что нужно для приготовления йогурта?

Для приготовления йогурта вам понадобится:

1. Бактериальные культуры, включённые в этот набор

2. Молоко

3. Устройство для ферментации, способное поддерживать рекомендованную температуру

4. (Подходящие питательные вещества для бактерий, например инулин)

Для достижения наилучших результатов мы также рекомендуем использовать термометр для проверки фактической температуры ферментации.

Многие устройства для ферментации не поддерживают точно ту температуру, которая отображается на их дисплее. Простой кухонный термометр поможет убедиться, что желаемая температура ферментации поддерживается на протяжении всего процесса.

Успешная ферментация зависит от нескольких факторов, включая используемое молоко, температуру ферментации и наличие подходящих питательных веществ для бактерий.

Включённые руководства содержат подробные инструкции по подготовке и проверенные рецепты.

Температура ферментации

Включённые стартовые наборы ферментируются при следующих температурах:

• 37°C (99°F)

или

• 38°C (100°F)

в зависимости от выбранного стартового набора.

Подробные инструкции включены в сопроводительные руководства.

Включенная электронная книга и инструкции

Каждый стартовый набор включает доступ к подробному цифровому руководству.

Руководства содержат пошаговые инструкции по приготовлению йогурта, информацию о ферментации и практические советы по использованию.

Доступ предоставляется через QR-код, включенный в упаковку.

Если у вас возникнут трудности с доступом к руководствам, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, и мы отправим вам ссылки напрямую.

Обзор включенных штаммов

В следующей таблице представлен обзор всех стартовых наборов, включенных штаммов и количества Потерянных видов.

Общее количество включенных бактериальных штаммов

Во всех трех наборах стартовых культур в комплект входят следующие семь бактериальных штаммов:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Bifidobacterium infantis

5. Bifidobacterium longum

6. Bifidobacterium breve

7. Bifidobacterium bifidum

Служба поддержки клиентов

Мы готовы помочь.

Если у вас есть вопросы по подготовке йогурта, ферментации, хранению или использованию стартовых культур, вы можете связаться с нами в любое время.

Электронная почта: team@mygutmi.com

Мы обычно отвечаем в течение одного рабочего дня.

Каждый заказ включает доступ к нашей службе поддержки клиентов, чтобы вы никогда не остались одни во время процесса ферментации.

Устойчивая упаковка и хранение

Все стартовые культуры поставляются в многоразовых пакетах из 100% переработанного пластика.

Упаковка сочетает в себе практичное хранение и более устойчивое использование материалов.

Пакеты помогают защитить культуры от влаги во время хранения и обращения.

Хранить в прохладном, сухом месте.

Для оптимальных условий хранения рекомендуется хранить в холодильнике.

Обеспечение качества

Наши стартовые культуры производятся на предприятии с сертификатом GMP, специализирующемся на производстве бактериальных культур.

Каждая партия проходит контроль качества на идентичность, чистоту и количество жизнеспособных клеток перед выпуском.

Процедуры тестирования стабильности и обеспечения качества используются для проверки того, что заявленное количество КОЕ сохраняется на протяжении всего срока годности продукта при хранении в рекомендованных условиях.