GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | Набор заквасок для йогурта | СИБР | Стартовые культуры | Упаковка из 3 шт.

Набор заквасок для йогурта SIBO

Что входит в комплект?

Стартовый набор содержит 3 отдельных закваски для йогурта.

Каждый стартер содержит:

• 4 капсулы Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 миллиардов КОЕ на капсулу)

• 2 капсулы Bacillus coagulans MTCC 5856 (4 миллиарда КОЕ на капсулу)

• 1 капсула Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 миллиардов КОЕ на капсулу)

Всего 7 капсул на один стартер.

Полный набор содержит:

• 12 капсул Lactobacillus reuteri

• 6 капсул Bacillus coagulans

• 3 капсулы Lactobacillus gasseri

Всего 21 капсула.

Гибкая дозировка

Закваски поставляются в форме капсул.

Это позволяет вам выбирать, сколько капсул использовать для каждой порции йогурта.

Каждый стартер содержит рекомендованное сочетание всех трёх штаммов для приготовления одной порции йогурта.

Температура ферментации

Рекомендуемая температура ферментации — 41°C (106°F).

Эта температура обеспечивает подходящие условия для всех трёх штаммов и рекомендуется для приготовления йогурта, описанного в прилагаемом руководстве.

Сколько порций йогурта я могу приготовить?

Каждый стартер можно использовать для приготовления одной порции йогурта.

Готовый йогурт можно использовать в качестве стартера для последующих порций.

Научные исследования молочнокислых бактерий показали, что многократное повторное заквашивание возможно на протяжении нескольких поколений. На практике многие пользователи успешно повторно заквашивают йогурт как минимум 10 раз.

Доктор Уильям Дэвис рекомендует начинать заново с новых капсул примерно после 20 повторных заквасок.

Это означает, что один стартер может произвести до 21 порции йогурта (1 начальная порция плюс до 20 повторных заквасок).

Полный набор позволяет приготовить до 63 порций йогурта.

Включённая электронная книга и инструкции

Стартовый набор включает доступ к подробному цифровому руководству.

Руководство содержит пошаговые инструкции по приготовлению йогурта, информацию о ферментации и практические советы по использованию.

Доступ предоставляется через QR-код, включённый в упаковку.

Если у вас возникнут трудности с доступом к руководству, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, и мы отправим вам ссылку напрямую.

Служба поддержки клиентов

Мы готовы помочь.

Если у вас есть вопросы по приготовлению йогурта, ферментации, хранению или использованию стартовой культуры, вы можете связаться с нами в любое время.

Электронная почта: team@mygutmi.com

Обычно мы отвечаем в течение одного рабочего дня.

Каждый заказ включает доступ к нашей службе поддержки клиентов, чтобы вы никогда не остались одни во время процесса ферментации.

Информация о продукте

Lactobacillus reuteri

Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Количество в капсуле: 5 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Штамм: MTCC 5856

Количество в капсуле: 4 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь, мука из белого риса

Lactobacillus gasseri

Штамм: BIO6369 (CNCM I-5076)

Количество в капсуле: 12 × 10⁹ КОЕ

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Устойчивая упаковка и хранение

Капсулы поставляются в многоразовом пакете, изготовленном из 100% переработанного пластика.

Упаковка сочетает в себе практичное хранение и более устойчивое использование материалов.

Пакет помогает защитить культуры от влаги во время хранения и обращения.

Хранить в прохладном, сухом месте.

Для оптимальных условий хранения рекомендуется хранить в холодильнике.

Обеспечение качества

Наши стартовые культуры производятся на предприятии с сертификатом GMP, специализирующемся на производстве бактериальных культур.

Каждая партия проходит контроль качества на идентичность, чистоту и количество жизнеспособных клеток перед выпуском.

Процедуры тестирования стабильности и обеспечения качества используются для подтверждения того, что заявленное количество КОЕ сохраняется на протяжении всего срока годности продукта при хранении в рекомендованных условиях.